É um dos adoçantes naturais mais saudáveis, com um travo adocicado de caramelo e assemelha-se ao açúcar mascavado.
Com um alto teor nutricional, que inclui minerais essenciais, vitaminas e aminoácidos. Tem um baixo índice glicémico (IG 35 contra IG 50 para o açúcar de cana).
Produto isento de glúten, apto para celíacos.
Sugestões de utilização: Pode ser usado como substituto do açúcar branco ou amarelo, para adoçar bebidas e receitas doces. Pode também ser aquecido e usado em bolos, doces e pudins.
Ingredientes: 100% néctar da flor de coco biológico (Cocos Nucifera).
Certificação biológica Sativa PT-BIO-03
Análise nutricional (100g):
Energia: 1612 KJ / 379 KcalLípidos: 0 gdos quais ácidos gordos saturados: 0 gHidratos de carbono: 93.1 gdos quais açúcares: 93.01 gProteínas: 1.6 gSal: 0 g
Origem: Indonésia
Categoria: Marcas - Fornecedores > MidzuProdutos alimentares > Outros alimentos
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