Esta manteiga é obtida de forma natural, através de um processo de prensagem e moagem, conservando assim as propriedades da amêndoa. As oleaginosas são consideradas tradicionalmente como alimentos muito nutritivos, isso justifica-se pela sua riqueza em gordura (de boa qualidade) e hidratos de carbono completos.Ingredientes:Amêndoa de agricultura biológica
Análise nutricional (por 100g):
Energia: 2640kJ / 639 kcal
Lípidos:55g
dos quais saturados:4g
dos quais monoinsaturados:32g
dos quais colinsaturados:13g
Colesterol:0mg
Hidratos de carbono:9 g
dos quais açúcares:4g
Proteínas:21g
Fibras: 10 g
Magnésio:279mg (74% da DDR*)
Sal:<0.06mg
* DDR - Dose Diária Recomendada
Sugestões de utilização: Ideal para barrar o pão, tostas, bolachas, etc.Pode ainda ser utilizado em doçaria e pastelaria ou na elaboração de deliciosos molhos.
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