Bulgur biológico 500g


Um acompanhamento diferente para os teus pratos!




Preço: EUR 1.95

Stock: Esgotado

Referência: C612
Quantidade da embalagem: 500 g

O Bulgur é um derivado do trigo que existe há milhares de anos no Médio Oriente, de onde é originário. É obtido a partir de grãos de trigo provenientes de agricultura biológica que quando começam a germinar são pré-cozidos, secos e partidos.

 

Análise nutricional (por 100g):

Valor energético: 1570 kJ / 370 kcal

Lípidos: 2.5 g

dos quais saturados: 0.4g

Hidratos de carbono: 74 g

dos quais açúcares: 3g

Fibras alimentares: 9 g

Ferro: 2.5 mg (17% DDR*)

Fósforo: 202 mg (28.5% DDR)

Magnésio: 100 mg (26% DDR)

*DDR - Dose Diária Recomendada

 

Utilização: 1 chávena de bulgur, 2 chávenas de água e sal. Leva-se a água com sal ao lume até ferver. Acrescenta-se o bulgur e vai ao lume durante 10 a 15 minutos, bem tapado. Deixa-se repousar 10 minutos. Pode servir-se com diversos legumes.

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