A Farinha de Espelta Integral acrescenta aos cozinhados um delicado sabor a noz, e permite produzir um pão de sabor suave mais fino do que o de trigo. Devido ao menor teor de glúten, as massas são menos elásticas e crescem menos, mas como a farinha é mais leve, os pães e bolos ficam ligeiramente mais fofos.Ingredientes: 100% Farinha de Espelta Integral
Farinha moída em mó de pedra, o que permite uma moagem mais lenta e sem grande aquecimento preservando o valor nutricional e o sabor natural. Proveniente de cereais isentos de pesticidas e não geneticamente modificados.Conservar em lugar fresco e seco.
Origem: UE
Categoria: Marcas - Fornecedores > Moagem Carlos ValenteProdutos alimentares > Farinhas
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