Garam masala é uma mistura de especiarias moídas muito comum na culinária Indiana, sendo também utilizada nas culinárias de outros países como no sul da Ásia.
Sugestões de utilização: Pode ser usada simples ou em conjunto com outros temperos.
Ingredientes: Pimentão doce, pimenta caiena, amido de milho, cominhos, canela, noz-moscada, gengibre, coentros, folhas de louro, cardamomo, corante natural - oleorresina de pimentas.
Análise nutricional (por 100g):Valor energético: 1873 Kcal / 447 KjLípidos: 11.35 gdos quais ácidos gordos saturados: 1.74 gHidratos de carbono: 62.89 gdos quais açúcares: 3.31 gFibra: 24.65 gProteínas: 10.95 gSal: 0.13 gConservar em local fresco e seco.
Origem: Polónia
Categoria: Marcas - Fornecedores > MidzuProdutos alimentares > Molhos e temperos
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