Esta farinha é obtida pela moagem de quinoa proveniente de cultivos biológicos.
A quinoa é cultivada desde há milhares de anos pelos Incas, sendo considerada um superalimento devido à quantidade e alta qualidade das suas proteínas.
Sugestões de utilização: Pode ser utilizada sozinha ou misturada com outras farinhas. Serve de base para a preparação de pães, bolos, bolachas, entre outras receitas. Pode também ser usada na preparação de papas.
Ingredientes: 100% Grãos de quinoa biológica (Chenopodium quinoa)
Análise nutricional (por 100g):Energia: 1828 kJ / 437 kcalLípidos: 4.9 gdos quais ácidos gordos saturados: 0 gHidratos de Carbono: 74.3 gdos quais açúcares: 0 gProteínas: 13.5 gSal: 1.15 g
Conservar em local fresco e seco.
Certificação biológica Sativa PT-BIO-03
Origem: Peru
Categoria: Marcas - Fornecedores > MidzuProdutos alimentares > Farinhas