Feijão Branco BIO 500g

De agricultura biológica.

Preço: EUR 3.35

Stock: Sim

Originário da Índia atribui-se a sua divulgação na Europa a "Alexandre O Grande", que terá trazido as sementes para a Europa.

É um alimento bastante utiizado na cozinha tradicional e presta-se à elaboração de feijoadas, guisados, sopas, etc.

Análise nutricional (por 100g):
Energia: 335 kJ /1402 kcal
Lípidos:  1.3 g
Hidratos de Carbono: 60.6 g
Fibras: 24.4 g
Proteínas: 22.3 g
Sal:  0.04 g

Modo de utilização: Demolhar durante 8 horas, cozinhar durante 45 minutos na panela de pressão. Se adicionar uma tira de alga Kombu durante o demolhe e cozedura ajudará a qua fique mais tenro e tornará o feijão mais agradável.

Certificação biológica Certiplanet PT-BIO-04

Conservar em local fresco e seco.