O iogurte búlgaro original é bastante denso, cremoso e ácido.
Extraído de fontes naturais, sem manipulação genética.Recomendado para o desenvolvimento da flora do bebê e para pessoas que sofrem de irregularidade intestinal.
Pode ser utilizado em bebidas vegetais*, leite de vaca, cabra ou ovelha.
* A bebida de soja fermenta na perfeição. As outras bebidas vegetais produzem um iogurte líquido, embora possa ser espessado com goma de guar ou outros.
É aconselhável experimentar primeiro com bebida de soja, e com este iogurte fazer noutras bebidas vegetais.
Modo de utilização: Use o pacote em 5 litros de leite ou bebida vegetal. Se pretender fazer uma menor quantidade, utilize proporcionalmente o conteúdo da embalagem. Antes de usar deve ferver o leite ou bebida vegetal e deixar arrefecer até à temperatura ambiente. Misture e deixe incubar 24 horas à temperatura ambiente.
A cultura pode ser usada até 3-4 vezes.
Ingredientes: 100% Fermentos lácticos.
Contém vestígios de lactose.
Peso: 1 gr
Guarde no frigorífico.
Produzido na UE.
Categoria: Produtos alimentares > Outros alimentos
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