O Fermento de Kefir é cremoso e tem uma ligeira acidez, preservando as propriedades terapêuticas e nutricionais de ambos.
Extraído de fontes naturais, sem manipulação genética.
Pode ser tomado por crianças, mulheres grávidas e pessoas com problemas no fígado.Pode ser utilizado em bebidas vegetais*, leite de vaca, cabra ou ovelha.
* A bebida de soja fermenta na perfeição. As outras bebidas vegetais produzem um kefir líquido, embora possa ser espessado com goma de guar ou outros.
É aconselhável experimentar primeiro com bebida de soja, e com este kefir fazer noutras bebidas vegetais.
Modo de utilização:
1. Ferva o 2L de Leite ou bebida vegetal2. Mantenha o leite quente por 30 min.3. Deixe arrefecer até 24 / 29ºC.4. Abra a cápsula e despeje o conteúdo no leite e misture5. Aguarde 14/16 horas sem mexer a 24 / 29ºCColoque no frigorifico e deixe arrefecer até aos 10ºC sem mexer.
A qualidade do resultado final depende do leite utilizado. Se o resultado não for satisfatório, use outra marca de leite.
A cultura pode ser usada até 4-5 vezes.
Ingredientes: 100% Fermentos lácticos.
Contém vestígios de lactose.
10 Cápsulas de 250 mg.
Peso: 2.400 gr
Guarde no frigorífico.
Produzido na UE.
Categoria: Produtos alimentares > Outros alimentos
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