A Canela é uma especiaria, obtida a partir da casca da variedade botânica Cinnamomum zeylanicum.
Esta variedade de canela é também conhecida como Ceilão ou canela verdadeira devido à sua qualidade superior.
De sabor e aroma intenso, a canela é muito utilizada na culinária como condimento e aromatizante, e na preparação de certos tipos de bolos e em doces tradicionais, como arroz doce ou aletria.
É um complemento perfeito para adicionar a assados e criar complexidade e profundidade aos seus cozinhados.
Ingredientes: 100% Canela do Ceilão biológica (Cinnamomum Zeylanicum)
Análise nutricional (100 g):
Energia: 887 Kj / 216 KcalLípidos: 0.3 g Dos quais ácidos gordos saturados: 0.2 g Hidratos de carbono: 18.9 gFibra: 61.5 gProteínas: 3.7 gSal: 0.2 g
Certificação biológica Sativa PT-BIO-03
Conservar em local fresco e seco.
Origem: Sri Lanka
Categoria: Marcas - Fornecedores > MidzuProdutos alimentares > SobremesasProdutos alimentares > Molhos e temperos
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