Fermento de Kefir com Bífidus

Ideal para leite ou bebida vegetal.

100% de bactérias puras, sem conservantes, açúcares ou aditivos.

Preço: EUR 3.49

Stock: Esgotado

O Fermento de Kefir com Bífidus combina o sabor adocicado e a viscosidade das bactérias do género Bífidus com a cremosidade e acidez do kefir, preservando as propriedades terapêuticas e nutricionais de ambos.

Extraído de fontes naturais, sem manipulação genética.

Com Bífidus tem muitas mais propriedades probióticas do que o kefir normal.

Pode ser tomado por crianças, mulheres grávidas e pessoas com problemas no fígado.

Pode ser utilizado em bebidas vegetais*, leite de vaca, cabra ou ovelha.

* A bebida de soja fermenta na perfeição. As outras bebidas vegetais produzem um kefir líquido, embora possa ser espessado com goma de guar ou outros.

É aconselhável experimentar primeiro com bebida de soja, e com este kefir fazer noutras bebidas vegetais.

Modo de utilização: Use o pacote em 5 litros de leite ou bebida vegetal. Se pretender fazer uma menor quantidade, utilize proporcionalmente o conteúdo da embalagem.  Antes de usar deve ferver o leite ou bebida vegetal e deixar arrefecer até à temperatura ambiente. Misture e deixe incubar 24 horas à temperatura ambiente.

A cultura pode ser usada até 4-5 vezes.

Ingredientes: Lactococcus lactis sp lactis, Lactococcus lactis sp lactis biovar diacetylactis, Lactococcus lactis sp cremoris, Leuconostoc mesenteroides sp cremoris, Lactobacillus kefyr, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis y Bifidobacterium longum.

Contém vestígios de lactose.

Peso: 1 gr

Guarde no frigorífico.

Produzido na UE.