Cultivada nos Andes peruanos desde a Antiguidade, a raiz de maca já era utilizada pelos Incas, para tonificar o organismo e atenuar a fome das populações isoladas.
Recomendada para estados que beneficiam de energia e de nutrientes extra.
Produto sem glúten, apto para celíacos.
Sugestões de utilização: Misturar em massas de pão ou bolos; juntar 1-2 colheres na sopa, batidos de fruta, molhos, iogurtes ou cereais de pequeno-almoço. Polvilhar por cima de arroz, ou outros alimentos.Ingredientes: Raiz de maca desidratada e moída (Lepidium meyenii)
Análise nutricional (por 100g):Energia: 1526 kJ / 361 kcalLípidos: 3.6 gdos quais ácidos gordos saturados: 0 gHidratos de carbono: 64.3 gdos quais açúcares: 32.1 gProteínas: 14.3 g Sal: 0.045 g
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Origem: Peru
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