Originário das altas montanhas dos Andes Peruanos, o milho roxo é bastante nutritivo. Possui um delicioso sabor que é comparável ao milho normal mas com uma linda cor púrpura.
Torna as suas receitas com uma consistência fofa e uma bonita cor. Ideal também para usar na máquina de pão.
Ingredientes: Miolo de milho roxo (Zea Mays L.)
Sugestão de utilização: Pode ser adicionada em receitas de pães, bolos e sobremesas diversas. Pode ainda usar em batidos, iogurtes, papas.
Análise nutricional (por 100g):Energia: 1570 kJ / 375 kcalLípidos: 1 gdos quais ácidos gordos saturados: 0 gHidratos de Carbono: 76.9 gdos quais açúcares: 0 gFibra: 1.8 gProteínas: 6.70 gSal: 0.2 g
Conservar em local fresco e seco.
Origem: Peru
Categoria: PromoçõesMarcas - Fornecedores > MidzuProdutos alimentares > Farinhas
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