Os Astecas acreditavam que o deus que veneravam trouxera do céu, para o povo, as sementes de cacau.As pepitas extraídas das sementes de cacau têm o verdadeiro sabor do cacau natural, ideais para os verdadeiros amantes do cacau.
Após a colheita dos frutos do cacau, os grãos e o sumo são fermentados para reduzir o sabor amargo. Depois disso, os grãos são secos, tostados e descascados.
Ingredientes: Pepitas de cacau (Theobroma Cacao).
Análise nutricional 100g:
Energia: 2343 kJ / 570 kcalLípidos: 52.8 gdos quais ácidos gordos saturados: 28.8 gHidratos de carbono: 0.3 gdos quais açúcares:0.0009 g Proteínas: 12.8 gSal: 0.175 g
Sugestões de utilização: Comer simples, adicionar em saladas de fruta, cereais ou batidos.
Saiba mais sobre o cacau aqui
Origem: Peru
Categoria: PROMOÇÕESMarcas - Fornecedores > MidzuProdutos alimentares > Outros alimentos