A planta é colhida quando ainda é jovem e transportada para uma empresa de desidratação com certificado biológico. O teor de humidade é reduzida em 4%, utilizando um método de liofilização e moída até obter um pó fino. Este processo preserva a integridade nutricional da planta.
É uma excelente fonte de nutrientes e de clorofila. Um copo de sumo de erva de trigo é nutricionalmente equivalente a cerca de 680 g de legumes de folhas verdes.
Produto isento de glúten, apto para celíacos.
Sugestões de utilização: Juntar a batidos, sumos, ou misturar com água ou em receitas cruas.
Ingredientes: 100% erva de trigo biológica (Triticum Aestivum).
Certificação biológica Sativa PT-BIO-03
Análise nutricional (100 g):Energia: 1115 KJ / 266 KcalLípidos: 1.3 gdos quais ácidos gordos saturados: 0.2 gHidratos de carbono: 30 gdos quais açúcares: 18.68 gProteínas: 19.56 gSal: 0.08 g
Origem: China
Categoria: Marcas - Fornecedores > MidzuProdutos alimentares > Outros alimentos
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